Петро Мойсейович Перебийніс народився 6 червня 1937 року в селі Слободі Шаргородській на Вінниччині. Батько його, Мусій Феодосійович, пішов на фронт, щоб повернутися лише у спогадах. Домашньою його вчителькою була мама, Анастасія Левківна. Закінчив майбутній поет Шаргородський сільськогосподарський технікум і факультет журналістики Львівського університету ім. Івана Франка.

Увійшов у літературу разом зі своїми ровесниками — шістдесятниками. Перша добірка віршів з’явилася в журналі «Вітчизна» 1965 року. Працював він тоді в газеті «Вінницька правда». А згодом — у тернопільській газеті «Ровесник».

За свою кар'єру був редактором газети «Літературна Україна» та головним редактором журналу «Київ». Петро Перебийніс автор багатьох книжок поезій, серед яких «Передчуття дороги», «Гроно вогню», «третя спроба», «Присягаю Дніпром», «Дар Вітчизни», «Точний час».

Серед захоплень поета — класична музика та авіація. Лауреат премій імені М. Островського, імені братів Лепких, імені В. Свідзінського. Заслужений журналіст України, голова журі Всеукраїнського літературного конкурсу школярів 'Вірю в майбутнє твоє, Україно!' (з 1999).