Нативна і денатурована

α-спіраль (α-helix) і β-складчаста пластинка (β-sheet)

Які типи вторинної структури білка найчастіше зустрічаються?

Короткий тест для перевірки знань про будову, властивості та функції білків на рівні 10 класу.

Малі молекули, що складаються лише з простих цукрів

Макромолекули, полімери амінокислот, пов’язані пептидними зв’язками

Жироподібні сполуки, що зберігають енергію

Нуклеїнові кислоти, що зберігають генетичну інформацію

Лише бічний радикал (R) та водень

Пептидний зв’язок і бічний ланцюг

Цукор, фосфат і азотисте підстава

Аміногрупа (–NH2), карбоксильна група (–COOH), α-вуглець із бічним радикалом (R) і водень

З яких основних компонентів складається амінокислота?

Конденсаційна реакція між карбоксильною групою однієї амінокислоти та аміногрупою іншої

Гідроліз амінокислоти в присутності води

Іонна взаємодія між бічними радикалами

Дисульфідний місток між двома цистеїнами

Що утворює пептидний зв’язок у білках?

Четвертинна структура

Яка структура білка визначається послідовністю амінокислот у поліпептидному ланцюгу?

Втрата нативної тривимірної конформації під впливом температури, pH або хімічних агентів, що часто призводить до втрати функції

Синтез білка на рибосомі

Ущільнення колагенових волокон у сполучній тканині

Перетворення білка в нуклеїнову кислоту

Що таке денатурація білка?

Каталіз хімічних реакцій у клітині

Запас амінокислот у тканинах

Газообмін в легенях шляхом вироблення сурфактанту

Транспорт кисню у крові, зв’язуючи його в еритроцитах

Яку основну біологічну функцію виконує гемоглобін?

Структурні білки, які надають міцність тканинам

Білки, що діють як біологічні каталізатори, прискорюючи хімічні реакції

Молекули, що зберігають генетичну інформацію

Ліпіди, що виконують енергетичну функцію

Тільки пептидні зв’язки між амінокислотами

Тільки водневі зв’язки

Водневі, іонні, гідрофобні взаємодії та дисульфідні містки між субодиницями

Тільки ковалентні зв’язки між бічними ланцюгами

Які типи взаємодій найчастіше підтримують четвертинну структуру білків?

Амінокислоти, які організм не може синтезувати самостійно і які треба отримувати з їжею

Амінокислоти, що ніде не зустрічаються в живих організмах

Амінокислоти, які використовуються лише в синтезі нуклеїнових кислот

Амінокислоти, що утворюються тільки в печінці

Що таке незамінні (есенціальні) амінокислоти?

Як називається процес, під час якого відбувається синтез поліпептидного ланцюга на основі інформації з матриці мРНК?

Перетворення білків на джерело енергії

Допомога у правильному згортанні білків та запобігання їх неправильній агрегації

Розрив пептидних зв’язків у білках

Транспортування кисню в крові

Яку роль виконують шаперони (chaperones) у клітині?

Питання 5 з 12